今日はシトシト 雨です・・・・
この前漬けた 奈良漬の 塩抜きがそろそろいい感じなので
ザラメを混ぜた 踏み込み粕に漬けこんでいく作業を
はじめました・・・・
踏み込み粕に ざらめを混ぜるのが
けっこうな 力仕事で
毎度のことながら 汗をたっぷりかくので
やせるのではないか という期待と
また 腕がたくましくなるじゃん という
ブルーな感じと 複雑ながら
おいしくな~~れ~~
の おまじないか
もう ここまでいくと ほぼ 呪いか
って感じですが
午後からの FMNHKのクラシックと
そのあとの 何がくるか 楽しみな(?)
音の風景の番組とともに
がんばっております
来月中旬には 新漬けができましたの
ご報告ができるかと思いますので
呪いの成果で おいしくなってることを期待しつつ
そんなこんなで 朝晩はすっかり涼しくなり
明後日は敬老の日で
着実に 秋になっていくので
すっかり 気分はブルーーーです・・・・
いつも この時期はそうです
冬が近づいているからで・・・・
今年の夏も 楽しい思い出いっぱいでした
えっと~ これは 7月に行った
津の花火
アナログアラシックの親友が
いつも招待してくださって
なんと手料理で ごちそうしてくれて
で 近くの海岸で 花火を見る
という 毎年の楽しみをつくってくれます
この写真は 海の中で爆発する花火で
これがお気に入り!大迫力の連発の花火!
全体的に 県庁所在地なのに
打ち上げる数が少々少ないのが ちょっと
なんですが
この 海上花火とか
あと ラストの これでもか!!ってくらいの
連発の花火は 圧巻!
これ どこよりもいいと思うのはわたしだけ?
ゴメン!許可とってないのに
載せちゃった!
これが 今年のお料理!!
冷たい茶碗蒸しみたいなのとか
かぼちゃのスープとか
焼き鳥とか あげ茄子のぶたしゃぶのせみたいなのとか
たらふくごちそうになりました
器から もりつけから
娘いわく
お母さんのと ぜっっっんぜんちがう!
・・・そうなんだよね~昔っから
彼女は このへん ステキなのよ♡
これは 息子の通う保育園の地区の
石取祭りに 保育園から 参加させていただいた
ときの 写真です
私メの住む 高松地区は 石取りではなく
足上げ祭りというのがあって
石取りは ないので 貴重な体験でした
ほかには・・・
今年は 意外とお出かけしてないかな~
先日 9/10 11 は
ダ~リンのお友達のご家族に誘っていただき
福井に キャンプに行きました
とか あ~ 楽しかったな~~
って
まるで この先 働いてばっかりのような
口ぶりですが
そうそう 昨日
津グリーンホテルにて開催された
三重の酒を楽しむ会
に 参加させていただきました
大変盛況で
わたくしどものブースにも
たくさんのお客様がお越しくださったとのことで
ありがとうございます!
お客様の生の感想を聞かせて頂いたようです
ありがとうございました!
私メはそのころ・・・
嵐の年末のコンサートツアー
の チケットの当落の結果のメールがきて
一喜一憂しておりまして・・・・
一発逆転騒動につきましては
また 機会がありましたら・・
グフ グフフフフ♡♡
幸せですかって??
相場ちゃん ありがとう!!
あたしゃ 幸せです===!!
まったく余談ですが
息子の10月の運動会の練習がはじまりました
入場行進の曲は
SMAPの ありがとう です・・・・・
いろいろあって 秋です・・・!